| ビタミンミネラルデータベース | |
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鉄は銅があってこそ、より活発に利用される。 心臓や血管を丈夫にする働きもある。 主な作用 ・カドミウムや鉛などの有害金属の毒性を和らげる ・メラニン色素を生成する ・髪を健康に保つ ・血球減少による貧血防止 ・赤血球のヘモグロビンの合成を促す ●白髪になりやすい ●貧血 ●骨粗鬆症 ●肌の色が異様に白くなる ●血管心臓が弱くなる(動脈硬化リスク) ●心臓障害 ●リウマチ ●肌荒れ ●動脈硬化防止 ●貧血 ●慢性関節リウマチ ●静脈瘤 かき、レバー、しゃこ、納豆、ピーナッツ、そば、牡蠣、しじみ、大豆、ひまわりの種、ごま、玄米 成人男性:1.8mg 成人女性:1.6mg 許容上限摂取量:9mg |